Tarte à la choucroute et au munster !

Sujet: Tarte à la choucroute et au munster ! Ven 28 Oct 2011 - 4:16

C'est une des tartes salées que je fais régulièrement à cette saison !
Rapide, facile, complète et vraiment délicieuse!

Tarte à la choucroute et au munster!

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 4 personnes ) :

- 1 pâte brisée
- 300 g de choucroute cuite
- 100 g de munster
- 100g de lardons allumette fumés
- 3 oeufs entiers
- 10 cl de crème fraîche
- sel, poivre, cumin

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Etaler la pâte brisée et la piquer.

Couper le munster en tous petits morceaux.

Les déposer sur la pâte brisée de façon uniforme.

Dans un saladier, battre les oeufs et la crème puis introduire le chou.
Saler, poivrer, et saupoudrer de cumin.

Répartir ce mélange sur la tarte.

Cuisson: 35 min à 180°C (thermostat 6).

Il fallait juste y penser!

Tarte à la choucroute et au munster ! 33483010

Tarte à la choucroute et au munster ! 33482810

Sujet: Re: Tarte à la choucroute et au munster ! Ven 28 Oct 2011 - 10:17

Huuuuuum ça à l'air super bon! Tarte à la choucroute et au munster ! 632798

Sujet: Re: Tarte à la choucroute et au munster ! Sam 29 Oct 2011 - 1:04

Merci Zoé même de grand matin on a envie d'en manger.
Il y a plein de bonne chose en Alsace.
Bonne fin de semaine.

Sujet: Re: Tarte à la choucroute et au munster ! Sam 29 Oct 2011 - 1:16

Je veux la même à midi! Tarte à la choucroute et au munster ! 358162

Sujet: Re: Tarte à la choucroute et au munster ! Sam 29 Oct 2011 - 11:53

je recommande
c'est super bon

bon c'est vrai j'ai eu du mal à trouver du chou mais bon j'y suis arrivée

merci Zoé

Sujet: Re: Tarte à la choucroute et au munster ! Sam 29 Oct 2011 - 14:43

Il fallait oser et Zoé l'a fait!
Une nouvelle fois,merci Zoé pour tes recettes du terroir souvent originales et toujours très bonnes!
Ta recette est déjà arrivée chez Marie en Bretagne et je suis certaine que Guy va la faire circuler également en Belgique avec tout le chou à choucroute qu' il a ramené chez lui!
Je ne vais pas tarder à l'essayer ,tes photos sont toujours aussi appétissantes!Merci!

Sujet: Re: Tarte à la choucroute et au munster ! Dim 30 Oct 2011 - 2:13

Merci pour la recette Zoé,je vais l'essayer moi aussi!

Sujet: Re: Tarte à la choucroute et au munster ! Mar 1 Nov 2011 - 8:29

Tarte à la choucroute et au munster ! 483236

c'est avec plaisir!

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Tarte à la choucroute et au munster !