Gâteau d'automne aux pommes et aux noix

Gâteau d'automne aux pommes et aux noix de Wangen ...ou pas!

Ingrédients / pour 8 personnes:

4 pommes
100 g de cerneaux de noix
2 oeufs
150 g de beurre fondu
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel


PRÉPARATION

1 Préchauffez le four à 180°C soit thermostat 6.
2 Epluchez les pommes. Coupez-les en petits morceaux. Hachez les noix.
3 Mélangez au fouet le reste des ingrédients, puis incorporez délicatement les pommes et les noix à la préparation.
4 Versez la préparation dans le moule. Faites cuire 1 heure environ.
Pour finir
Démoulez quand le gâteau est froid.

Bonne dégustation ici et ailleurs!