Cake d'automne à la farine de châtaigne
Pour 6 personnes, il faut :
150 g de beurre
150 g de sucre glace
3 oeufs
150 g de farine
60 g de farine de châtaigne
1 paquet de levure chimique
50 g d'amandes effilées
2 c à soupe de miel de sapin
1 paquet de sucre vanilléMélanger le beurre ramolli et le sucre glace jusqu'à obtenir une préparation crémeuse. Ajouter les oeufs les uns après les autres, puis incorporer les deux farines.
Préchauffer le four à 180° (th 6). Ajouter à la pâte les amandes, la levure ,le sucre vanillé et le miel.
Verser la préparation dans un moule à cake anti-adhésif et cuire 45 minutes au four th 6.
Laisser refroidir avant de démouler.
Essayez -le c'est délicieux...et de saison!