Cercle d'Histoire(s) de Wangen

Annonce pour 2012!

N'oubliez pas la soirée galettes de mardi soir avec le Cercle d'Histoire(s) !
C'est difficile pour moi !
Je fais partie de deux associations de Wangen
qui se réunissent chaque fois le même jour ,toujours le mardi!

Vous allez peut-être pouvoir gagner le concours de la galette des rois la plus originale!

http://lacuisinedariane.canalblog.com/archives/2012/01/04/23163461.html

Bonne idée!

Voici une page de la revue locale " Fruits et abeilles" apportée lors de la soirée "galettes"
avec deux recettes originales et qui ont l'air bien appétissantes!
Si vous les essayez donnez nous des nouvelles!

"Fruits et abeilles" a également un site internet :

http://www.fruitsetabeilles.com/

Soirée conviviale mardi 5 février 2013 avec le Cercle d'Histoire(s) de Wangen à la kunkelstub dans l'ancienne cour du Freihof ,rue basse où nous avons partagé nos recettes préférées de beignets !









Les recettes "mythiques" suivront très vite...!

Les schenkele ou cuisses de dames
4 oeufs-100g de sucre parfumé à la cannelle-125 g de beurre mou-125g de poudre d'amande-1verre à liqueur de kirsch-500g de farine(petit à petit).
Laisser reposer 2h
Former des petits boudins de la taille du petit doigt.
Friture chaude env.5mn.
Egoutter-Rouler dans le sucre et la cannelle.
(Si on veut les congeler ne pas les sucrer après qu'ils soient frits)

Beignets tressés

500g de farine
100g de beurre fondu
60g de sucre semoule
1 oeuf
25cl de lait tiede
20g de levure fraiche
1 pincee de sel
huile de friture

Couper des rectangles de 5 cm sur 12 cm environ
Couper ces rectangles en 3 bandes
Tresser les beignets et les plonger dans l'huile chaude, la cuisson des beignets est très rapide, les retourner quand ils prennent une couleur dorée
.Laisser refroidir les beignets sur du papier absorbant avant de les saupoudrer de sucre glace .

Beignets losanges
2 oeufs à battre avec 10cl de crème et 1 verre de sucre semoule + farine jusqu'à ce qu'on ait une pâte qu'on puisse étendre au rouleau.
Laisser sécher 1 h.
Découper les losanges avec une roulette.
Mettre les losanges dans la friture chaude.
Egoutter et sucrer avec sucre + cannelle

Lors de sa prochaine réunion, le 21 mai 2015 à 20h, à la salle des fêtes de Wangen, le Cercle d'Histoire(s) invite M.Benoît Ferry de "Vu par ici " (www.vuparici.fr) qui présentera le projet d'Atelier- Photos "Mémoire du Patrimoine d'hier à aujourd'hui ".
Avec le support de clichés anciens, notre intervenant nous expliquera la mamière de témoigner de l'évolution du patrimoine rural de la commune grâce à l'outil informatique, à la publication numérique.
Cordiale invitation à toutes les personnes intéressées!

http://www.vuparici.fr/

Sortie du 23 mai 2015.

Le samedi 23 mai 2015 à 14h30, le Cercle d'Histoire(s) de Wangen propose une visite guidée des monuments remarquables de Molsheim et du musée de la Chartreuse (durée 2h env).
Le guide du jour sera M.Gregory Oswald, conservateur du musée.
Départ à 14h à la mairie de Wangen. Possibilité de covoiturage.
Visite guidée gratuite, ouverte à tous!
Renseignements et inscription jusqu'au 20 mai auprès de Félicie Uhlrich au 03 88 87 61 92

Cercle d’Histoire(s) de Wangen



En 1978 est née l’association « Animation de Wangen » avec pour objectif de promouvoir toutes sortes d’activités animant le village.

Son Président, Louis CLIDI, est entouré de Francesco MARIN, Micheline et Robert ALBECKER, Danièle et Gérard ZAEGEL, Agnès et Francis SCHMITT, Suzanne BRIAND, Maly HUMMEL, et d’Esther CLIDI son épouse.

De cette association est issu en 1991 le Cercle d’Histoire(s), « Wangen unser Doerfel ».

Une nouvelle équipe constitue le bureau avec Thierry HUSSER (Président), Jean-Luc LUTZ, Gesine DESERBAIS, Louis CLIDI, Alain HEID, Charles GEISS et Philippe ALBIEZ.  

Depuis sa création, plusieurs comités se sont succédé, sous la Présidence de Jean-Luc LUTZ en 1997, de Herbert SCHWARTZ en 2006, et de Sabine FINCK en 2011.

En 2015, l’équipe se compose de Christine JUNG (Présidente), Félicie UHLRICH, Jean-Luc LUTZ, Herbert SCHWARTZ, Sabine FINCK, Gérard ZAEGEL, Gesine DESERBAIS, Philippe GUET, Anne-Marie SPITZER, Jean-Luc HENG et Laurent KELHETTER.

L’objectif du Cercle d’Histoire(s) est d’apprendre à connaître et à apprécier le village, de communiquer et faire partager cet intérêt.

Attentif à l’histoire locale, le Cercle d’Histoire(s) :

contribue à la conservation et à la mise en valeur du patrimoine,
encourage les publications des historiens amateurs,
organise des recherches aux archives départementales,
participe à la sensibilisation des jeunes générations,
témoigne de l’évolution des modes de vie de nos aînés.

L’association organise :

des rencontres avec des historiens amateurs ou des conférenciers,
des expositions,
des visites du village en alsacien, dans le cadre de « E Friehjohr fer unsri Sproch »,
d’autres visites durant les mois d’été ou sur rendez-vous.

Le Cercle d’Histoire(s) participe aux Journées du Patrimoine en Septembre.

Il prépare une promenade de la Saint Martin le 11 novembre.

Des cartes postales et des posters sont vendus par l’association.

Le Cercle d’Histoire(s) de Wangen est en lien avec le Cercle d’Histoire Kronthal et Mossig de Marlenheim. Il coopère également avec les instances communales et intercommunales, notamment dans la communauté de communes La Porte du Vignoble, ainsi qu’avec les organismes régionaux ou nationaux.



Le travail du Cercle d’Histoire(s) est passionnant !

Vous pouvez nous rejoindre ou nous faire partager vos documents, photographies et témoignages liés à l’histoire de Wangen et des « Wangemer ».



Bienvenue à tous !



Le programme à venir :

Visites accompagnées du village :

les mercredis 15, 22, 29 Juillet 2015 à 17 heures,
les mercredis 5, 12, 19 et 26 Août 2015 à 17 heures.

départ devant la mairie, durée de la visite : 1 heure 30.


Participation à la 32ème édition des Journées Européennes du Patrimoine ayant pour thème « le patrimoine du XXIème siècle, une histoire d’avenir ».

À cette occasion, le Cercle d’Histoire(s) vous accompagne pour une visite du village avec l’ouverture exceptionnelle et inédite des bâtiments et de la cave Strohl, le samedi 19 Septembre 2015 à 14 heures 30.

départ devant la mairie, durée de la visite : 2 heures.

Visites commentées de l'été 2015, suivre le guide et le lien:

http://www.wangen-alsace.net/t683-visites-commentees-de-wangen-ete-2015#7636

Visite commentée sous la pluie aujourd'hui et petit tour à "Chemin faisant" pour le goûter!