Le restaurant Wangenmühle

Les Samedi soir 1er et Dimanche 2 mars 2014 midi et soir ,  dernier week-end moules et frites à volonté de la saison au prix de 15€ par personne . Dépêchez vous de réserver votre table au 03.88.87.50.11 , il n'y en aura pas pour tout le monde !

Petit article pour vous présenter l'actualité du Restaurant lors du Week-end pascal de cette année .

Tout d'abord , si vous souhaitez nous rendre visite , nous vous concocterons les Samedis 20 Avril , Dimanche 21 avril et Lundi 22 avril un Menu du marché comprenant une entrée , une viande ou poisson au choix ainsi qu'un dessert au prix de 32 Euros par personne . Vous pouvez d'ors et déjà réserver votre table

Si vous avez invité des convives pour fêter chez vous , nous vous proposons notre foie gras d'Oie fait maison à emporter ainsi que nos terrines de Canard et de gibier faites maison . Les tarifs restent inchangés par rapport aux prix pratiqués à Noël et ce malgré la hausse de la TVA au 1er Janvier .

TARIFS TERRINES ET FOIE GRAS :

Terrine de canard ou gibier : 30€ le KG . Disponible à la tranche ou entière (entre 1.2 et 1.5kg )
Foie gras d'oie en verrine de 200 gr : 21 €
Foie gras d'oie en terrine de 500 gr : 52.50 €
Foie Gras d'oie en terrine d'1kg : 105 €
Foie gras tranché : 105€ le KG

Pour les terrines et foie gras , merci de passer commande avant le 15 avril

 

Jeudi le 18 Décembre 2014 à midi , le Restaurant Wangenmühle à Wangen organise son

REPAS DE NOËL AU PRIX DE 12.00 € par personne .

Au menu :

Galantine de gibier garnie
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Filet de volaille sauce au crémant
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Étoile de Noël glacée

Vous pouvez réserver votre Table auprès de la patronne ou au
03.88.87.50.11

Le Samedi soir 14 et Dimanche midi 15 Février 2015, le Restaurant Wangenmühle vous invite à fêter la Saint Valentin .
Au menu pour 34 €
Quelques Amuse Bouche
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Salade gourmande au foie gras ,
gambas et truite saumonée
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Filet de Biche (viande locale ) sauce Chasseur
Légumes d’hiver et Spätzles
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Surprise de la Saint Valentin
Vous Pouvez réserver votre table au : 03.88.87.50.11 ou par mail : lawangenmuhle@free.fr

Deux plats tout à fait originaux à découvrir au restaurant WANGENMUHLE à Wangen, les ravioles faites maison aux moules de Bouchot suivi d'un Hamburger de veau et jambon fumé grillé, Raïta au Raifort : Un délice!


https://www.facebook.com/LePasseportGourmandBasRhin/posts/533034256825481










Photos et commentaire du Passeport Gourmand du Bas-Rhin (février 2015)

Le Restaurant Wangenmühle vous invite les Samedi 14 et Dimanche midi 15 mars ainsi que les Samedi 21 mars et dimanche 22 mars midi à ses week-ends gourmands afin de déguster un menu à 3 plats avec un verre de vin par plat et l'apéritif maison offert .
Au menu pour 39 € vins compris :

Apéritif de la suisse d’Alsace servi avec Quelques amuses bouche
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Filet de Sandre juste poêlé avec sa sauce au Crémant et son feuilleté à la choucroute
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Paupiette de veau au chèvre frais parfumée au thym et quelques légumes
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Véritable Blanc manger des Antilles Accompagné de ses fruits frais

Uniquement sur réservation au 03.88.87.50.11 ou par retour de mail: lawangenmuhle@free.fr

Le Dimanche 19 Avril 2015 à midi , le restaurant Wangenmühle vous invite à déguster un couscous à volonté pour 16 € par personne.
Vous pouvez , si vous le souhaitez, réserver votre table dès à présent par téléphone au : 03.88.87.50.11

Le Restaurant Wangenmühle à le plaisir de vous inviter le Dimanche 4 Octobre 2015 à midi
afin de déguster un Couscous garni à volonté au prix de 17€ par personne .

Vous pouvez réserver votre table au 03.88.87.50.11

Le restaurant Wangenmühle vous invite à la 5ème édition des week-ends gourmands de Bacchus . Ceux -ci se dérouleront les Samedis soir 17 et Dimanche midi 18 Octobre ainsi que les Samedis soir 24 et Dimanche midi 25 Octobre .
Il vous sera servi un menu réalisé avec des produits frais de saison .Chaque plat sera accompagné d'un verre de vin d'un vigneron local au prix de 39 € par personne avec les vins et l'apéritif offert !!!

Au menu pour 39 € par personne :

Quelques amuses-bouche

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Filet de Truite saumonée poêlé , sauce aux herbes et purée de potiron du jardin

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Onglet de veau aux champignons des bois frais et son ragoût de légumes d'automne

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Poire Belle-Hélène au crumble revisitée

Attention , uniquement sur réservation au : 03.88.87.50.11

Les fêtes de noël approchent à grand pas , et pour égayer vos repas de fête le restaurant Wangenmühle vous suggère quelques gourmandises :

- Son foie gras d’oie fait maison :
Soit en verrine de 200 gr à 23 €
Soit en terrine de 500gr à 57,50 €
Soit en terrine d’un kilo à 115 €
Soit à la tranche (50gr env)

- Ses Terrines de Gibier faites maison
disponibles en pièces de 500gr , d’un kg ou à la tranche
Au prix de 30€ le Kg

-Ses filets de truites saumonées fumés et tranchés par nos soins .
Au prix de 35 € le kg

-Son Saumon label rouge d’Ecosse salé au sel de Lanzarote , fumé et tranché , le tout par nos soins au prix de 7 € les 100gr

Vous pouvez passer votre commande Jusqu’au 20 décembre 2015 par message privé , mail : lawangenmuhle@free.fr ou au 03.88.87.50.11

Avec l'arrivée de l'hiver , et pour vous réchauffer un peu , le restaurant Wangenmühle vous invite le Dimanche 13 Décembre à midi , à déguster un Pot-au-feu à volonté .

Il vous sera d'abord servi un consommé aux croutons et quenelles de moelle faites maison , suivi d'un bœuf gros Sel accompagné de pommes de terres sautées , crudités et raifort .

Le tout au prix de 17 € par personne !!!

Vous pouvez réserver votre table , soit par message privé , ou par téléphone au : 03.88.87.50.11

Le Dimanche 8 Mai , le restaurant Wangenmühle organise un couscous garni à volonté au prix de 17 € par personne .
Vous pouvez réserver soit au : 03.88.87.50.11
A noter que le restaurant sera ouvert les jours fériés de mai ( 1er , 8 , ascension et pentecôte )