Pour 6 personnes, il faut :
150 g de beurre
150 g de sucre glace
3 oeufs
150 g de farine
60 g de farine de châtaigne
1 paquet de levure chimique
50 g d'amandes effilées
2 c à soupe de miel de sapin
1 paquet de sucre vanillé



Mélanger le beurre ramolli et le sucre glace jusqu'à obtenir une préparation crémeuse. Ajouter les oeufs les uns après les autres, puis incorporer les deux farines.
Préchauffer le four à 180° (th 6). Ajouter à la pâte les amandes, la levure ,le sucre vanillé et le miel.
Verser la préparation dans un moule à cake anti-adhésif et cuire 45 minutes au four th 6.
Laisser refroidir avant de démouler.



Essayez -le c'est délicieux...et de saison!

Il y a même du miel de Wangen?
Je ne savais pas!
Je vais essayer ta recette Christine mais d'abord il faut que j'aille acheter de la farine de châtaigne
au moulin du kronthal,bien sûr!

Pas de kilo Guy,rien que des grammes dans la recette!

Guy!